开荤了

以前我脾胃不好，常年吃五谷和素食为主。孩子小也不知道肉的好吃，跟着我这么吃。现在经过中医调理，发现可以顿顿吃荤了，两小伙子也开始点名要荤菜了。

今天大宝要吃爷爷做过的骨头很多的肉。嗯，那是兔子肉。现在正在做呢，希望味道还可以。

我们吃的中国店的荤菜：兔子肉，蹄膀，牛腱，牛尾，牛仔骨，炖汤猪骨，带头虾，冰冻鱼片，冰冻黄鱼。

我们吃的Costco的荤菜：有机整鸡，有机牛肉末，有机去骨鸡腿肉，小里脊肉（做叉烧），排骨（烤着吃），连骨鸡腿（白斩鸡，烤着吃），有机三文鱼片，冰冻虾，鲜贝，海鲜杂烩。

周末会轮流做大量牛腱，叉烧，排骨，鸡腿，然后冷藏一部分，冰冻一部分，周中吃。鱼虾牛肉末之类，半小时内都可以做完的荤菜，周中下班回家做。周末做些蹄膀，兔肉，炖汤，牛仔骨，比较耗时的东西。

还有牛排羊排等待开发，冬天到了我脾胃就会更好了吧。

家有一岁挑食娃

昨天吃得好好的东西今天再吃就不要了，还喜欢自己手抓着吃。不得不绞尽脑汁常换花样！

已有项目：

1. 南瓜饼（煮烂的南瓜，煮熟的蛋黄，面粉，少许糯米粉，不粘锅。做完后可冷冻，吃得时候再蒸一下）
2. 菜肉小馄饨（鸡肉虾肉青菜，用小馄饨皮因为大馄饨皮太厚太硬了）
3. 三鲜包子（鸡腿肉，猪肉，冬笋，少许培根）
4. 鸡粥
5. 肉饼子炖蛋（猪肉或鸡腿肉糜，打散的鸡蛋，没打散的蛋黄，没打散的咸蛋黄，菜泥）
6. waffle/bagel
7. 北海道面包
8. 字母/shell pasta，用鸡汤下，收汁后加芝士


待开发项目：

1. 狮子头
2. banana/blueberry muffin from scratch
3. 炒饭（一切二的青豆玉米粒，虾粒）
4. 鱼粥
5. 甜馄饨（山药或红薯蒸熟捣烂，加自制豆沙）
6. Grilled Cheese



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