Saturday, November 3, 2012

开荤了

以前我脾胃不好,常年吃五谷和素食为主。孩子小也不知道肉的好吃,跟着我这么吃。现在经过中医调理,发现可以顿顿吃荤了,两小伙子也开始点名要荤菜了。

今天大宝要吃爷爷做过的骨头很多的肉。嗯,那是兔子肉。现在正在做呢,希望味道还可以。

我们吃的中国店的荤菜:兔子肉,蹄膀,牛腱,牛尾,牛仔骨,炖汤猪骨,带头虾,冰冻鱼片,冰冻黄鱼。

我们吃的Costco的荤菜:有机整鸡,有机牛肉末,有机去骨鸡腿肉,小里脊肉(做叉烧),排骨(烤着吃),连骨鸡腿(白斩鸡,烤着吃),有机三文鱼片,冰冻虾,鲜贝,海鲜杂烩。

周末会轮流做大量牛腱,叉烧,排骨,鸡腿,然后冷藏一部分,冰冻一部分,周中吃。鱼虾牛肉末之类,半小时内都可以做完的荤菜,周中下班回家做。周末做些蹄膀,兔肉,炖汤,牛仔骨,比较耗时的东西。

还有牛排羊排等待开发,冬天到了我脾胃就会更好了吧。


Friday, June 29, 2012

纠结

一直在排OSU大学的child care,现在排到了,又开始纠结。

OSU优点:老师多+好,课程安排比教会学校好很多,可以学到更多的东西。2个孩子可以一个学校(see below)。

OSU缺点:离家远!贵!比原来要去的教会学校贵30%,比Kindercare之类的也要贵15-20%。按收入收钱:http://hr.osu.edu/childcare/2012tuition.pdf  所以据说有些OSU学生的孩子家教不好。

还有个对我来说的优点是LD几乎完全负责接送。他在OSU上班,OSU离家20分钟但上下班时间会有traffic。他晚上可能上课的时候(最多一周两次),需要我接。我鼓励他尽量白天上课,晚上回家补会儿班。但如果LD明年春天就换工作的话,会很尴尬,要么每天早晚1小时花路上,要么临时换学校。反正我让LD尽量等到有老人来帮忙了再换工作。婆婆12月走,还没决定下班人马什么时候过来。

没排到OSU的时候我是这么打算的:

大宝送他一直上的我公司附近的教会学校,因为他被安排在我们最喜欢的老师,还有他的两个中国好朋友。他们在一起说中文,让他中文可以一直保持下去。但这个学校教很多圣经,下午就瞎玩了。喜欢的老师只上上午2小时,其他时候就是些老太太。

小宝打算送我公司附近的Kindercare,不想送教会是那里一下子走了3个我喜欢的老师。更重要的是那块儿电磁波很强,又出了2个白血病。

大宝不送Kindercare是因为那里的preK老师也实在不怎么样,我参观的时候觉得是胖+懒,后来打听了原来去过的中国人说也不喜欢。而且没一个中国孩子。OSU中国孩子还是挺多的。其他家附近的学校不是设施不好,可能有environmental hazard,就是课程不好,给看太多电视。


Also attach the comparison made by the excel-compulsive mom. :)


Tuesday, June 12, 2012

癌症想到的

自从四年前,我怀着大宝时得知大姑姑得腺体癌开始,我和癌症就真正开始近距离接触。四年内,三舅和大叔又先后被查出鼻癌和肝癌。大叔虽然是在毫无症状的全面深度体检查出的肝癌,发现的时候只有黄豆那么大,但治疗效果不好,今年春节做了肝脏移植,上个月与世长辞了,只有一年多的功夫。 然后居然在我们身边的中青年甚至小孩也发现癌症,我就无法淡定了。LD的前同事,朋友的同事,夏荷,全是年纪比我大五六岁而已的在同一个城市生活的中国妈妈。看着夏荷的博客,感受病魔的来势凶猛和夏荷的坚强,我在被感动的同时,也不免把自己替代进去。我无法做到夏荷做的,首先我没有这样长篇幅的细腻文笔,然后我没有她的理智和从容。她是那样的乐观,我总是在做最坏的打算。文字真的是最好的表达方式,及时的让众多关心她的人看到,又可以长长远远地保存下去。ipad的中文输入其实还是不错的,我也要多写一些。记录孩子们成长的点滴,记录自己的人生感悟。 又涉及到一个privacy的问题。我其实有好几个不公开的博客。拿不定主意什么是可以公开的。是因为隐私,还是因为自己不想为人知的一些真实想法。还是没想清楚,这篇就算公开吧。反正其实也没人看。

Wednesday, June 6, 2012

zhuan-zhai

1.instead说你懂了吗? 建议问: 我讲的清楚吗/你说说我都讲了些什么

2.instead说这么简单你都不懂, 建议说:这个很简单, 你自己想想能想出来, 实在做不出来, 我们一起讨论
3.instead说你看别人~~~都会了, 建议说:我觉得你可以跟***一样也能学会
4.instead说你做出来了真聪明, 建议说:非常好,我喜欢你有认真思考的好习惯
5.instead说怎么这么笨呀, 建议说:没有关系, 我们看看具体错在哪里

Tuesday, June 5, 2012